• Челябинская курица снесла самое мелкое яйцо в Российской федерации, 8 гр 43 мг и всего 3 см в длину.

• Статуя самого огромного в мире пасхального яйца установлена в канадском городке Вегревилле. Размер этого постройки составляют 7 м 83 см на 5 м 58 см.

• Чаще всего белые яйца несут белые куры, а коричневые - рыжие или черные. По пищевой ценности белые и коричневые яйца ни чем не отличаются.

• Величина яиц находится в зависимости от возраста, веса и породы кур. Наиболее взрослые куры несут более большие яйца. На величину яиц еще влияют факторы стресса: поднятие температуры, ограничение места, плохое кормление курицы и др.

• Всемирный день яйца — праздник ценителей омлетов, запеканок и глазуньи отмечается во вторую пятницу октября.

• «Киндер-сюрприз» выдумал итальянец Микеле Ферреро. В 1979 г. шоколадные яйца в первый раз появились на прилавках, за ними выстроилась огромная очередность. Первая партия была реализована за час.