Это интересно  

Новые факты  

Поиск по сайту  


Это интересно  

Самое читаемое  

16.07.2011 00:10

С мякотью или без? Какой сок полезнее? Избранное

Автор:  Игорь Линьков
Оценить
(1 голос)

Сок с мякотью.Сок.Апельсиновый сок.Правда ли что апельсиновый сок с мякотью более полезен, чем без нее, даже если они оба - из пакета? Как вы думаете?
А вот что по этому поводу говорят специалисты.

Мякоть в соке не просто придает ему приятную текстуру. В ней присутствуют полезные вещества - фитонутриенты. В частности, в апельсиновом соке с мякотью содержится на 30% больше флавоноидов и предотвращающих рак лимоноидов, чем в соке процеженном.

Вообще, конечно, лучше есть сами апельсины, но следующий за ними по полезности - именно сок с мякотью.

СОЧНЫЕ ФАКТЫ
Старайтесь выпивать по 200 г сока в день. Обратите внимание на нашу табличку-там указан индекс питательной ценности каждого сока (высчитывается по 14 параметрам). Полезно также знать ангиоксидантные возможности продукта: так называемую абсорбционную емкость по отношению к кислородным радикалам (ОРАС) и способность понижать уровень железа в плазме крови (РРАР). А теперь сравните соки по этим показателям.

 

* Индекс пищевой ценности в 100 г.
** Микромолей /100 г. ***Миллимолей /100 г.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

© 2018 - Copyright © Игорь Линьков
   
| Понедельник, 21. Мая 2018 |